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Efecto de la fertilización foliar orgánica a base de bioles en la producción de camu camu

 

Dentro de la diversidad de frutales nativos que existe en la Amazonia Peruana, el camu camu, es un cultivo que resalta por mostrar alto contenido de ácido ascórbico (2780 Mg. / 100 g de pulpa fresca) y por consiguiente es una fuente de vitamina C, con una amplia acogida y perspectiva para contribuir al crecimiento y desarrollo socio económico del productor. En la actualidad los agricultores ribereños de la Región Ucayali que se dedican a este cultivo, no cuentan con un programa de fertilización orgánica; debido al desconocimiento de nuevas técnicas en la elaboración de fertilizantes orgánicos, por otro lado, cada año existe un incremento en la demanda en los principales mercados mundiales; los cuales exigen ciertas normas orgánicas para su consumo. En la región Ucayali, existen instituciones públicas como el IIAP, Ministerio de Agricultura, Gobierno Regional, INIA y empresas privadas, que vienen promoviendo el estudio y siembra de este frutal, aplicando diversas técnicas de manejo y en particular el IIAP viene realizando estudios sobre el efecto de fertilizantes foliares orgánicos como el biol, que viene dando resultados positivos en otros ecosistemas y en diversos cultivos influenciando principalmente en el rendimiento y calidad de las cosechas. Además, se cuenta con insumos necesarios para la elaboración de bioles como estiércol de aves, ovino, vacuno, cuyes, los cuales son fáciles de adquirir por el precio y ubicación de los mismos. Así mismo las mayores áreas de siembra del camu camu se encuentran en suelos aluviales, los cuales son deficientes en algunos elementos como el nitrógeno; indispensable para el buen rendimiento de este cultivo; en tal sentido el uso de fertilizantes foliares orgánicos como el biol sería una alternativa sostenible para incrementar los rendimientos y satisfacer la demanda del mercado interno y externo, por lo que se inició el presente estudio sobre la respuesta del cultivo de camu camu a la aplicación de bioles en forma foliar, con la finalidad de incrementar el rendimiento debido a la deficiencia de nitrógeno en el suelo.

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